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Tortilla de huevo y repollo

Costo $6.5, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porciones
  • $6.5

INGREDIENTES

  • Verduras

    • 🥬 Repollo 100g (finamente picado)

  • Proteínas

    • 🥚 Huevos 4 unidades

  • Condimentos

    • 🥛 Leche 50ml
    • 🧂 Sal 1 cucharadita
    • 🧈 Mantequilla 10g

PASOS

1

Rompe los huevos en un bol, agrega leche y sal, y mezcla bien hasta que esté uniforme.

2

Pica el repollo en tiras finas.

3

Calienta una sartén a fuego medio y derrite la mantequilla.

4

Agrega el repollo a la sartén y sofríelo ligeramente hasta que esté tierno.

5

Vierte la mezcla de huevo sobre el repollo y extiéndela uniformemente.

6

Cubre con una tapa y cocina a fuego lento durante unos 5 minutos.

7

Sirve en un plato y, si lo prefieres, añade ketchup para terminar.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

320

Calorías

  • 16g
    Proteína
  • 10g
    Carbohidratos
  • 24g
    Grasas

💡 Consejos

Usar leche de soya en lugar de leche normal hace que sea más saludable.Mantiene su textura húmeda incluso después de refrigerarla.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.