Udon con huevo en caldo
Costo $5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porciones
- $5
Udon con huevo en caldo
Costo $5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porciones
- $5
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 🍜 うどん 2玉
- 🥚 卵 2個
Condimentos
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ2
- だし汁 400ml
- 🍬 砂糖 小さじ1
PASOS
Coloca el caldo dashi, la salsa de soja, el mirin y el azúcar en una olla a fuego medio.
Cuando el condimento empiece a hervir, agrega los fideos udon y cocina durante 3-4 minutos.
Por último, bate el huevo y viértelo en la olla. Cubre con una tapa y deja reposar durante 1 minuto.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
350
Calorías
- 12gProteína
- 60gCarbohidratos
- 8gGrasas
💡 Consejos
Puedes usar caldo dashi en polvo comercial para simplificar la preparación.Añade cebolla verde o chile en polvo como topping para realzar el sabor.Ajusta la consistencia del huevo variando el tiempo de cocción.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.