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Pasta con berenjenas y carne molida

Costo $10, ahorrar $7

Fuente: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Principal

    • 🍝 Espaguetis 200g
  • Verduras

    • 🍆 Berenjena 2 unidades (en rodajas)
  • Carnes

    • Carne molida 150g
  • Condimentos

    • Aceite de oliva 2 cucharadas
    • 🧂 Sal 1 cucharadita
    • Pimienta al gusto
    • 🍅 Salsa de tomate 1 taza

PASOS

1

Cuece los espaguetis en agua con sal según el tiempo indicado en el paquete.

2

Calienta aceite de oliva en una sartén y cocina las berenjenas por ambos lados. Retíralas una vez listas.

3

En la misma sartén, cocina la carne molida y sazónala con sal y pimienta.

4

Agrega la salsa de tomate y deja cocinar a fuego bajo por unos minutos.

5

Añade los espaguetis cocidos y las berenjenas a la sartén, mezclando bien con la salsa.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

450

Calorías

  • 20g
    Proteína
  • 55g
    Carbohidratos
  • 15g
    Grasas

💡 Consejos

Agregar hierbas como albahaca u orégano a la salsa de tomate hace que tenga un sabor más rico.Es posible prepararlo con anticipación, ideal para almuerzos en días ocupados.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.