CookPal AI
recipe image

Guiso de berenjena y carne molida con tomate

Costo $8.5, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porciones
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Verduras

    • 🍆 Berenjena 2 unidades (en rodajas finas)
    • 🥕 Zanahoria 1 unidad (finamente picada)
    • 🍅 Tomate 2 unidades (en cubos)
    • 🧅 Cebolla 1 unidad (finamente picada)

  • Carne

    • Carne molida mixta 250 g

PASOS

1

Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en una olla y sofríe la carne molida.

2

Añade la cebolla y zanahoria a la olla y sofríelas hasta que estén tiernas.

3

Añade la berenjena y el tomate, y sofríe durante 5 minutos más.

4

Añade 100ml de agua, tapa la olla y cocina a fuego lento durante 15 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

300

Calorías

  • 20g
    Proteína
  • 18g
    Carbohidratos
  • 15g
    Grasas

💡 Consejos

Agregar salsa de tomate hará que el sabor sea más rico.Puede refrigerarse y disfrutarse al día siguiente también.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.