Ensalada de Berenjena
Costo $3, ahorrar $4
Fuente: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porciones
- $3
Ensalada de Berenjena
Costo $3, ahorrar $4
Fuente: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porciones
- $3
INGREDIENTES
Verduras
- 🍆 2 berenjenas
Condimentos
- 🍶 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- 🧄 1 cucharadita de ajo picado
- 🧂 un poco de sal
PASOS
Corta las berenjenas en rodajas finas a lo largo.
Blanquea las berenjenas en agua hirviendo durante 2–3 minutos, luego enjuágalas con agua fría y exprime el exceso de agua.
Coloca las berenjenas blanqueadas en un bol y agrega salsa de soja, aceite de sésamo, ajo picado y sal. Mezcla todo bien.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
50
Calorías
- 2gProteína
- 6gCarbohidratos
- 2gGrasas
💡 Consejos
Se pueden guardar en el refrigerador durante 1–2 días y también se disfrutan frías.Si te gusta el sabor picante, añade copos de chile.Ajusta la proporción de condimentos según los ingredientes utilizados.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.