Ensalada de berenjena
Costo $3, ahorrar $5
Fuente: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Porciones
- $3
Ensalada de berenjena
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INGREDIENTES
Verduras
- 🍆 1 berenjena
- 🧄 1 cucharadita de ajo picado
- 🌾 2 cucharadas de aceite de sésamo
- 🥣 1 cucharada de salsa de soja
- 🧅 Un poco de cebolla verde
PASOS
1
Corta la berenjena en trozos adecuados y hiérvela durante 2-3 minutos.
2
Escurre la berenjena hervida usando un colador y elimina el exceso de agua.
3
Mezcla ajo, salsa de soja, aceite de sésamo y cebolla verde para preparar el condimento.
4
Mezcla uniformemente el condimento con la berenjena hervida.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
90
Calorías
- 2gProteína
- 4gCarbohidratos
- 7gGrasas
💡 Consejos
También puedes espolvorear semillas de sésamo en lugar de cebolla verde para mejorar el sabor.No hiervas la berenjena demasiado tiempo, ya que puede volverse demasiado blanda.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.