CookPal AI
recipe image

Chili de Alce

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Carne

    • 2 libras de carne de alce molida

  • Vegetales

    • 🧅 2 cebollas amarillas grandes, picadas
    • 1 lata (4 onzas) de chiles verdes en cubos (opcional)

  • Productos enlatados

    • 2 latas (10 onzas) de salsa de tomate
    • 1 lata (14.5 onzas) de tomates guisados estilo italiano
    • 1 lata (15 onzas) de frijoles rojos, escurridos

  • Especias

    • 1 ½ cucharadas de chile en polvo
    • 1 ½ cucharaditas de comino molido
    • 1 cucharadita de orégano seco
    • 🧂 1 cucharadita de sal
    • 1 cucharadita de pimienta negra

  • Endulzantes

    • ½ taza de azúcar morena

PASOS

1

En una sartén profunda grande a fuego medio, cocina el alce molido con la cebolla hasta que esté dorado de manera uniforme. Escurre el exceso de grasa.

2

Vierte la salsa de tomate, los tomates guisados, los frijoles rojos y los chiles verdes en la sartén con la carne, y mezcla para combinar.

3

Sazona con chile en polvo, comino, sal, pimienta, orégano y azúcar morena. Cubre y deja cocer a fuego bajo durante al menos una hora.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

307

Calorías

  • 28g
    Proteína
  • 45g
    Carbohidratos
  • 2g
    Grasas

💡 Consejos

Sirve con pan de maíz al estilo mexicano para un maridaje auténtico.Se puede usar carne de res como alternativa a la carne de alce por conveniencia.Las sobras se pueden refrigerar hasta por 3 días o congelar hasta por 3 meses.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.