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Pastel inglés

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 12 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 3 tazas de harina para todo uso
    • ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 🧂 ¼ cucharadita de sal

  • Ingredientes húmedos

    • 3 tazas de azúcar blanca
    • 🧈 1 taza de mantequilla, temperatura ambiente
    • 🥚 6 huevos, temperatura ambiente
    • ½ cucharadita de extracto de vainilla
    • 🍊 ¼ cucharadita de extracto de naranja
    • ¼ cucharadita de extracto de almendra
    • 1 taza de crema agria

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un molde para tubo de 10 pulgadas.

2

Tamiza la harina, el bicarbonato de sodio y la sal juntos en un tazón; reserva.

3

Bate la azúcar y la mantequilla juntas en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que estén suaves y esponjosas; debe ser notablemente más claro en color.

4

Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Incorpora los extractos; mezcla la mezcla de harina, alternando con la crema agria, hasta que esté completamente incorporada.

5

Vierte la masa en el molde preparado.

6

Hornea en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 1 hora y 10 minutos.

7

Enfría el pastel sobre una rejilla antes de sacarlo del molde para que se enfríe completamente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

521

Calorías

  • 7g
    Proteína
  • 75g
    Carbohidratos
  • 22g
    Grasas

💡 Consejos

Asegúrate de que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente para una mezcla suave.Usa mantequilla de alta calidad para un sabor más rico.Deja que el pastel se enfríe completamente antes de cortarlo para obtener los mejores resultados.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.