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Ensalada Europea

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 340 gramos de pechuga de pollo
    • 🧂 1/4 de cucharadita de sal
    • 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida
    • 2 cucharaditas de aceite de oliva
    • 🧅 3 cebollas verdes
    • 1 pimiento amarillo grande, cortado en tiras
    • 🍅 16 tomates cherry
    • 1 paquete de 280 gramos de mezcla de ensaladas europeas
    • 1 1/2 tazas de crutones
    • pimienta recién molida, al gusto

PASOS

1

Coloque todos los ingredientes de la vinagreta en una licuadora, mezcle hasta que quede suave; reserve.

2

Sazone el pollo con sal y pimienta.

3

Caliente el aceite de oliva en una sartén grande.

4

Sofría el pollo hasta que esté bien cocido; retírelo de la sartén y deje enfriar.

5

Corte las cebollas en rodajas.

6

Mezcle los vegetales cortados con la mezcla de ensalada europea.

7

En platos individuales, cubra la ensalada con pollo y crutones, rocíe con el aderezo y termine con pimienta recién molida, si lo desea.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

240

Calorías

  • 20g
    Proteína
  • 21g
    Carbohidratos
  • 9g
    Grasas

💡 Consejos

Use hojas de ensalada y vegetales precortados para ahorrar tiempo de preparación.Prepare la vinagreta con anticipación y guárdela en el refrigerador para mayor comodidad.Asegúrese de que el pollo esté completamente cocido a 74°C para seguridad alimentaria.Sirva la ensalada inmediatamente después de armarla para obtener el sabor más fresco.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.