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A todos les encanta el Pilaf

Costo $10, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 47 Min
  • 6 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Granos y Frutos Secos

    • ½ taza de piñones
    • 1 ¼ tazas de arroz jazmín crudo
    • 2 onzas de espagueti, rotos en trozos pequeños

  • Lácteos

    • 🧈 ¼ taza de mantequilla

  • Verduras y Hierbas

    • 🧅 ¼ taza de cebolla picada
    • 🧄 ½ cucharadita de ajo picado
    • 2 cucharadas de perejil fresco picado

  • Líquidos y Condimentos

    • 2 ¼ tazas de caldo de pollo
    • 🧂 Sal al gusto
    • Pimienta negra molida al gusto

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Extiende los piñones en una bandeja para hornear.

2

Tuesta los piñones en el horno precalentado hasta que estén dorados, aproximadamente 12 minutos.

3

Derrite la mantequilla en una cacerola a fuego medio-bajo. Aumenta el fuego a medio y agrega el espagueti; cocina hasta que esté cubierto con la mantequilla derretida y ligeramente dorado, de 3 a 5 minutos.

4

Agrega la cebolla y el ajo; cocina hasta que estén tiernos, aproximadamente 2 minutos.

5

Incorpora el arroz a la cacerola; cocina durante 5 minutos.

6

Vierte el caldo de pollo en la cacerola. Lleva a ebullición; tapa y cocina hasta que el arroz esté tierno y el líquido haya sido absorbido, aproximadamente 20 minutos.

7

Sazona con sal y pimienta, luego mezcla los piñones tostados y el perejil en la mezcla de arroz.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

312

Calorías

  • 7g
    Proteína
  • 41g
    Carbohidratos
  • 14g
    Grasas

💡 Consejos

Para un sabor extra, sustituye el caldo de pollo por caldo de verduras para una opción vegetariana.Para evitar que los piñones se quemen, vigílalos mientras se tuestan.Si no hay arroz jazmín disponible, puedes usar arroz basmati como alternativa.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.