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Huevos Rellenos con Todo

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Huevos

    • 🥚 6 huevos grandes

  • Condimentos

    • 🥛 2 cucharadas de yogur griego natural entero
    • 1 cucharadita de mostaza amarilla preparada
    • 1 cucharadita de vinagre blanco
    • ½ cucharadita de salsa Worcestershire
    • 🍬 ¼ cucharadita de azúcar blanca
    • ¼ cucharadita de condimento para todo tipo de bagels, o al gusto
    • 1 cucharadita de cebollines verdes en rodajas

PASOS

1

Coloca los huevos en una cacerola y cúbrelos con agua. Lleva a ebullición, retira del fuego y deja que los huevos reposen en el agua caliente durante 15 minutos. Retira los huevos del agua caliente, enfríalos bajo agua fría corriente y pélalos.

2

Corta los huevos por la mitad a lo largo y reserva las claras. Coloca las yemas en una batidora mini o procesador de alimentos; pulsa varias veces hasta que estén finamente picadas. Agrega el yogur, la mostaza, el vinagre, la salsa Worcestershire y el azúcar y mezcla hasta que quede suave.

3

Transfiere la mezcla de yemas a una manga pastelera equipada con una punta grande de estrella y rellena las claras de huevo (o rellena las claras de huevo con una cuchara). Espolvorea con condimento para todo tipo de bagels y decora con cebollines en rodajas. Refrigera hasta el momento de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

40

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 0g
    Carbohidratos
  • 3g
    Grasas

💡 Consejos

Enfría los huevos bajo agua fría corriente para facilitar el pelado.Usa el condimento para todo tipo de bagels con moderación si prefieres un sabor más suave.Refrigera los huevos rellenos para obtener más firmeza antes de servirlos en una fiesta.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.