Pan de maíz excelente y saludable
Costo $5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 Porciones
- $5
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INGREDIENTES
Ingredientes secos
- 1 taza de harina sin blanquear
- 1 taza de harina de maíz
- 🍚 ¼ taza de azúcar blanca
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 🧂 ¾ cucharadita de sal
Ingredientes húmedos
- 1 taza de yogur natural sin grasa
- 🥚 2 huevos grandes, batidos
PASOS
Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrasa ligeramente un molde cuadrado de 8 pulgadas.
Mezcla la harina, la harina de maíz, el azúcar, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande.
Incorpora el yogur y los huevos hasta que estén apenas combinados; no mezcles demasiado.
Vierte la masa en el molde preparado.
Hornea en el horno precalentado hasta que el centro vuelva a su posición cuando se presiona ligeramente, de 20 a 25 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
76
Calorías
- 3gProteína
- 14gCarbohidratos
- 1gGrasas
💡 Consejos
Sirve caliente con miel, mantequilla o margarina para añadir sabor.Asegúrate de no mezclar demasiado la masa para mantener una textura suave.Deja enfriar ligeramente el pan de maíz antes de cortarlo para evitar que se desmigue.Usa yogur entero para una opción más rica, o sustituye con un yogur sin lácteos para una receta apta para veganos.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.