Exquisitos Scones de Higo
Costo $5, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 Porciones
- $5
Exquisitos Scones de Higo
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- 30 Min
- 8 Porciones
- $5
INGREDIENTES
Ingredientes secos
- 1 taza de harina integral de pastelería
- ½ taza de avena en hojuelas tradicional
- 🧂 2 cucharaditas de polvo de hornear
- ½ cucharadita de sal
Ingredientes húmedos
- ¼ taza de aceite de canola
- 🥚 1 huevo, ligeramente batido
- ¼ taza de miel
Edulcorante
- ¼ taza de azúcar blanca
Fruta
- 1 taza de higos frescos picados
PASOS
Precalienta el horno a 350°F (175°C). Forra una bandeja para hornear con papel pergamino y espolvorea ligeramente harina sobre ella.
Mezcla los ingredientes secos (harina, avena, polvo de hornear y sal) en un tazón. En otro tazón, bate el aceite y el huevo hasta que estén suaves. Agrega la miel y mezcla bien.
Combina los ingredientes húmedos con los ingredientes secos hasta que estén apenas humedecidos. Mezcla los higos con azúcar en un tazón aparte, luego incorpora al batido.
Coloca la masa sobre la bandeja para hornear preparada y dale forma de un círculo de 7 pulgadas.
Hornea durante 10 minutos. Marca la masa en 8 secciones. Continúa horneando por otros 20 minutos hasta que esté cocida y ligeramente dorada.
Retira del horno, corta en 8 scones y desliza cada segundo scone de vuelta desde el círculo. Deja enfriar antes de servir.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
203
Calorías
- 3gProteína
- 31gCarbohidratos
- 8gGrasas
💡 Consejos
Los higos frescos añaden una dulzura natural, pero puedes sustituirlos por higos secos si no hay disponibles frescos. Remoja los higos secos en agua tibia durante 10 minutos antes de picarlos.Para lograr una textura crujiente, espolvorea la parte superior con azúcar gruesa antes de hornear.Estos scones se congelan bien. Envuélvelos individualmente y guárdalos en un recipiente hermético hasta por 1 mes.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.