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Fantástico Chili de Frijoles Negros

Costo $8, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 6 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Vegetales

    • 🧅 1 cebolla, picada en cubos
    • 🧄 2 dientes de ajo, picados finamente
    • 1 cucharada de orégano seco
    • 1 cucharada de hojas secas de albahaca
    • 🍅 1 lata (14.5 onzas) de tomates triturados
  • Proteínas

    • 1 libra de pavo molido
  • Legumbres

    • 3 latas (15 onzas) de frijoles negros, sin escurrir
  • Condimentos y Aceites

    • 🛢 1 cucharada de aceite vegetal
    • 🌶 1 ½ cucharadas de chile en polvo
    • 🍷 1 cucharada de vinagre de vino tinto

PASOS

1

Calienta el aceite en una olla grande y pesada a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo; cocina y revuelve hasta que la cebolla se haya ablandado y vuelto translúcida.

2

Agrega el pavo; cocina y revuelve hasta que esté dorado y desmenuzado.

3

Incorpora los frijoles, los tomates, el chile en polvo, el orégano, la albahaca y el vinagre. Reduce el fuego a bajo, tapa y deja cocer a fuego lento hasta que los sabores estén bien mezclados.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

366

Calorías

  • 30g
    Proteína
  • 44g
    Carbohidratos
  • 9g
    Grasas

💡 Consejos

Los sabores del chile se intensifican si se deja reposar durante la noche, así que prepáralo con anticipación para un sabor más rico.Sirve con queso rallado, crema agria o cilantro fresco para un toque adicional de sabor.Esta receta se congela bien, así que divídela en porciones para comidas rápidas más adelante.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.