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Filete de Limón y Mantequilla Fantástico

Costo $15, ahorrar $25

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Salsa de Mantequilla

    • 🧈 ½ taza de mantequilla
    • 🍋 1 limón, exprimido
    • 🧂 1 cucharadita de sal
    • 1 cucharadita de pimienta negra molida
    • ½ cucharadita de perejil seco
    • 🧄 3 dientes de ajo, picados
  • Filete de Pescado

    • 🐟 6 filetes (4 onzas) de bacalao
    • 2 cucharadas de pimienta de limón

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

2

Derrite la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio. Mezcla el jugo de limón, la sal, la pimienta, las hojuelas de perejil y el ajo. Lleva a ebullición. Cocina y remueve durante aproximadamente 10 minutos, hasta que espese.

3

Coloca los filetes de bacalao en una sola capa en una bandeja para hornear mediana. Cubre con la mitad de la mezcla de mantequilla y espolvorea con pimienta de limón. Cubre con papel aluminio.

4

Hornea de 15 a 20 minutos en el horno precalentado, hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor. Vierte la mezcla de mantequilla restante sobre el pescado para servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

238

Calorías

  • 21g
    Proteína
  • 3g
    Carbohidratos
  • 16g
    Grasas

💡 Consejos

Usa perejil fresco para un sabor más profundo si está disponible.Sirve con verduras al vapor o arroz para una comida completa.No sobrecuezas el pescado para evitar sequedad.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.