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Falso Pesto

Falso Pesto

Costo $7, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 16 Porciones
  • $7

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 4 tazas de espinacas baby frescas
    • ½ taza de nueces pecanas
    • 🧄 2 dientes de ajo
    • 🧀 1 taza de queso parmesano
    • 🍋 1 cucharada de jugo de limón
    • ½ taza de aceite de oliva virgen extra
    • 🧂 1 pizca de sal y pimienta negra recién molida al gusto

PASOS

1

Mezcla las espinacas, las nueces pecanas, el ajo, el queso parmesano y el jugo de limón en el bol de una procesadora de alimentos.

2

Vierte el aceite de oliva en la mezcla mientras se mezcla.

3

Sazona con sal y pimienta al gusto.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

113

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 1g
    Carbohidratos
  • 11g
    Grasas

💡 Puedes sustituir las nueces o almendras por las nueces pecanas como una alternativa económica.Sirve este pesto con pasta, úsalo como untado en pan o como dip para verduras.Para conservar el pesto sobrante, guárdalo en un recipiente hermético y cúbrelo con una capa fina de aceite de oliva para evitar la oxidación.