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Tacos de Pan Frito Favoritos

Costo $15, ahorrar $20

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Base de Pan Frito

    • 2 tazas de harina para todo uso
    • 1 cucharada de polvo de hornear
    • 🧂 ½ cucharadita de azúcar blanca
    • 💧 ½ cucharadita de sal
    • 1 ½ tazas de agua tibia
    • 2 tazas de aceite para freír, o según sea necesario

  • Relleno de Tacos

    • 🥩 1 libra de carne molida
    • 1 lata (15 onzas) de frijoles rojos, escurridos
    • 1 paquete (1.25 onzas) de mezcla de condimentos para chile

  • Aderezos

    • 2 tazas de queso Cheddar rallado
    • 🥬 2 tazas de lechuga iceberg picada
    • 🍅 2 tomates, picados
    • 1 taza de crema agria

PASOS

1

Mezcle la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la sal en un tazón grande. Agregue agua hasta formar una masa ligeramente pegajosa. Deje reposar mientras calienta el aceite.

2

Caliente el aceite en una freidora o sartén grande a 375°F (190°C).

3

Divida la masa en 6 porciones iguales. Aplane cada porción en un disco redondo del tamaño de su mano.

4

Frite cada disco de masa en el aceite caliente hasta que se dore por un lado (unos 2 minutos), voltee con pinzas y cocine el otro lado (alrededor de 1 minuto). Retire y escurra sobre toallas de papel.

5

En una sartén a fuego medio, cocine y revuelva la carne molida hasta que esté dorada y desmenuzada (5-7 minutos). Agregue los frijoles y la mezcla de condimentos para chile; cocine durante 5 minutos adicionales hasta que esté bien caliente.

6

Coloque cada pan frito en un plato. Cubra con la mezcla de chile, queso, lechuga, tomates y crema agria.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

696

Calorías

  • 33g
    Proteína
  • 51g
    Carbohidratos
  • 41g
    Grasas

💡 Consejos

Use un termómetro para asegurarse de que el aceite permanezca a 375°F para una fritura perfecta.Cortar el pan frito en trozos pequeños antes de armarlo facilita el consumo, especialmente para picnic.Para una opción vegetariana, reemplace la carne molida con gránulos vegetales o más frijoles.Los aderezos sobrantes se pueden usar para ensaladas al día siguiente.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.