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Cerdo Desmenuzado Barbacoa de Faye

Costo $15, ahorrar $20

Fuente: Recommended by CookPal

  • 210 Min
  • 11 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Especias y Condimentos

    • 🧄 4 dientes de ajo, picados
    • 🧂 2 cucharaditas de sal de condimento
    • 2 cucharaditas de pimienta negra molida
    • ⅛ cucharada de pimienta de cayena

  • Carne

    • 6 libras de asado de paleta de Boston

  • Vegetales

    • 🧅 1 cebolla, picada

  • Salsas

    • 3 tazas de salsa barbacoa

PASOS

1

Frote el ajo, la sal de condimento, la pimienta negra y la pimienta de cayena sobre el asado.

2

Coloque el asado en una olla holandesa grande; llene hasta la mitad con agua. Agregue la cebolla y lleve a ebullición a fuego alto.

3

Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que la carne se desprenda del hueso, aproximadamente de 3 a 4 horas.

4

Coloque el asado caliente en un tazón para servir y vierta la salsa barbacoa. Revuelva hasta que esté bien combinado.

5

Sirva en panecillos con ensalada de repollo al lado, si lo desea.

NUTRIENTES

Por 1 porción

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Calorías

  • 43g
    Proteína
  • 27g
    Carbohidratos
  • 45g
    Grasas

💡 Consejos

Para un sabor extra, deje reposar la carne con el adobo durante una hora antes de cocinar.Sirva con ensalada de repollo o pepinillos para un equilibrio de sabores.Este plato se congela bien. Almacene las sobras en un recipiente hermético hasta por 3 meses.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.