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Fettuccine con mantequilla de ajo y hierbas

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 180 gramos de pasta fettuccini seca

  • Salsa de ajo y hierbas con mantequilla

    • 🧈 1 cucharadita de mantequilla
    • 🧄 1 diente de ajo, picado
    • 1 cucharada de perejil fresco picado
    • 1 cucharada de albahaca fresca picada
    • 1 cucharada de mejorana fresca picada (opcional)
    • 1 cucharada de tomillo fresco picado (opcional)
    • 🧈 1 cucharada de mantequilla
    • 🧂 ⅛ cucharadita de sal
    • 1 pizca de pimienta negra molida

PASOS

1

Lleva a ebullición una olla grande con agua ligeramente salada. Agrega la pasta fettuccini y cocina durante 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurre.

2

Mientras tanto, en una sartén pequeña a fuego medio, derrite 1 cucharadita de mantequilla. Agrega el ajo y cocina durante 30 a 60 segundos o hasta que el ajo comience a dorarse.

3

En un tazón pequeño, combina perejil, albahaca, mejorana, tomillo, 1 cucharada de mantequilla, sal y pimienta negra molida con el ajo cocido; mezcla bien.

4

Mezcla la salsa de mantequilla con hierbas y ajo con la pasta cocida y sirve inmediatamente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

189

Calorías

  • 6g
    Proteína
  • 31g
    Carbohidratos
  • 5g
    Grasas

💡 Consejos

Sirve con queso parmesano recién rallado para un impulso adicional de sabor.Acompaña la pasta con pan caliente para hacerla una comida más completa.Se pueden usar hierbas secas en lugar de hierbas frescas, pero ajusta la cantidad ya que las hierbas secas son más concentradas.Para añadir verduras, mezcla algunas floretes de brócoli al vapor o champiñones salteados.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.