Sopa de pescado hecha con caldo de anchoas
Costo $7.5, ahorrar $6
Fuente: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porciones
- $7.5
Sopa de pescado hecha con caldo de anchoas
Costo $7.5, ahorrar $6
Fuente: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porciones
- $7.5
INGREDIENTES
Caldo
- 1 litro de caldo de anchoas
Ingredientes
- 🍢 300g de pastel de pescado
- 🥗 1 taza de rábanos (en rodajas)
- 🌱 2 cebollas verdes (cortadas en diagonal)
- 🛢 2 cucharadas de salsa de soja
- 🧂 1 cucharadita de sal
- 🧄 1 cucharada de ajo (picado)
PASOS
Lava el rábano cuidadosamente, córtalo en rodajas finas y prepáralo.
Pon el caldo de anchoas en una olla y hierve.
Añade el rábano, el pastel de pescado y el ajo picado al caldo, y cocina por otros 10 minutos.
Sazona con salsa de soja y sal, ajustando según tu preferencia.
Finalmente, añade las cebollas verdes cortadas y hierve durante 1-2 minutos antes de apagar el fuego.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
150
Calorías
- 14gProteína
- 8gCarbohidratos
- 4gGrasas
💡 Consejos
El caldo de anchoas se puede preparar con anticipación y congelar para ahorrar tiempo al cocinar.Utilizar diferentes tipos de pastel de pescado enriquecerá la textura del plato.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.