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Bola de Queso Hombre Desollado

Costo $20, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 24 Porciones
  • $20

INGREDIENTES

  • Carne

    • 2 paquetes (3 onzas) de prosciutto
  • Vegetales

    • 2 aceitunas verdes rellenas de pimiento
    • ½ taza de aceitunas verdes deshuesadas, picadas
    • ¼ taza de pimientos rojos asados, escurridos y picados
  • Lácteos

    • 24 onzas de queso crema, ablandado
    • 🧀 6 onzas de queso cheddar rallado
    • 🧀 6 onzas de queso havarti rallado

PASOS

1

Rocía ligeramente la máscara de plástico con spray para cocinar. Cubre la máscara con papel film, asegurándote de presionarlo bien en la nariz y los ojos.

2

Reserva dos o tres lonchas de prosciutto y déjalas aparte. Desgarra las lonchas restantes de prosciutto en tiras y colócalas en la máscara para formar el 'tejido muscular'. Comienza alrededor de los ojos, dejando los ojos en blanco, y luego forma los pómulos, barbilla y frente.

3

Toma las dos aceitunas verdes enteras y colócalas en los orificios de los ojos, con el lado del pimiento hacia abajo. Deja la máscara a un lado.

4

Combina el queso crema ablandado, el queso cheddar y el queso havarti en un tazón para mezclar. Añade las aceitunas verdes picadas y los pimientos rojos asados. Usa una batidora eléctrica o las manos limpias para mezclar hasta que esté completamente combinado.

5

Toma una cucharada abundante de la mezcla de queso y arréglala para formar un ojo alrededor de una aceituna, y luego alrededor de la otra. Coloca suavemente puñados de la mezcla de queso alrededor de la máscara, teniendo cuidado de no mover las lonchas de prosciutto. Presiona el queso mientras trabajas para llenar todos los huecos. Cuando la máscara esté llena, presiona suavemente la mezcla de queso por toda la máscara. Refrigera durante al menos 30 minutos.

6

Voltea la máscara sobre un plato para servir y retira suavemente la máscara y el papel film. Deberías quedarte con un rostro hermoso (y espeluznante). Si hay queso visible alrededor de los bordes inferiores, usa las lonchas de prosciutto reservadas para cubrirlo antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

189

Calorías

  • 7g
    Proteína
  • 1g
    Carbohidratos
  • 18g
    Grasas

💡 Consejos

Para un efecto más dramático, utiliza una máscara ligeramente teñida para mejorar la presentación.Asegúrate de que el queso esté lo suficientemente blando como para moldearlo fácilmente, pero lo suficientemente firme como para mantener la forma después de refrigerar.Sirve con una mezcla de galletas saladas, pretzels o rodajas de verduras para agregar textura.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.