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Soufflé de Tortilla Esponjosa

Costo $1.5, ahorrar $2

Fuente: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 1 Porciones
  • $1.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes básicos

    • 🥚 2 huevos
    • 🍚 2 cucharaditas de azúcar
    • 🧈 10 g de mantequilla sin sal

PASOS

1

Separe las claras de las yemas y bata las claras hasta obtener un merengue.

2

Añada azúcar a las yemas y mezcle hasta que adquieran un color blanquecino.

3

Añada el merengue poco a poco al bol de las yemas, mezclando suavemente.

4

Derrita la mantequilla en una sartén, vierta la mezcla, tape y cocine a fuego lento.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

200

Calorías

  • 6g
    Proteína
  • 8g
    Carbohidratos
  • 15g
    Grasas

💡 Consejos

Para un postre, agregue más azúcar o rocíe jarabe de arce para dar un toque dulce.Sirva inmediatamente después de cocinar para mantener la textura esponjosa.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.