Tortitas esponjosas de tofu y ñame japonés

Name: Tortitas esponjosas de tofu y ñame japonés
Total time: 30 min
Yield: 2 Porciones
Ingredients: Tofu 300g (se recomienda tipo sedoso); Ñame japonés 100g; Salsa de soja 1 cucharada; 🧂 Sal, una pizca

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

30 Min
2 Porciones
$5

Tortitas esponjosas de tofu y ñame japonés

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

30 Min
2 Porciones
$5

INGREDIENTES

Ingredientes principales
- Tofu 300g (se recomienda tipo sedoso)
- Ñame japonés 100g
Condimentos
- Salsa de soja 1 cucharada
- 🧂 Sal, una pizca

PASOS

Rallar el ñame japonés y reservar.

Colocar el tofu en un bol y mezclar con un batidor hasta que quede suave.

Añadir el ñame rallado y los condimentos, y mezclar hasta que quede homogéneo.

Calentar una sartén con un poco de aceite, formar bolitas con la mezcla usando una cuchara y cocinar por ambos lados.

Cuando la superficie esté dorada, estarán listas.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

180

Calorías

12g
Proteína
10g
Carbohidratos
8g
Grasas

💡 Consejos

Si no puedes conseguir ñame japonés, puedes usar ñame común como sustituto.Si quieres un sabor más suave para niños, reduce la cantidad de salsa de soja.También son deliciosas frías, por lo que son perfectas para colocar en una lonchera.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.