
Salsa Fra Diavolo con Pasta
Costo $15, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 8 Porciones
- $15
Salsa Fra Diavolo con Pasta
Costo $15, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 8 Porciones
- $15
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 4 cucharadas de aceite de oliva, divididas
- 🧄 6 dientes de ajo, triturados
- 🍅 3 tazas de tomates pelados enteros con líquido, picados
- 🧂 1 ½ cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de copos de chile rojo triturados
- 🍝 1 (16 onzas) paquete de pasta de linguini
- 🦐 8 onzas de camarones pequeños, pelados y desvenados
- 8 onzas de vieiras
- 1 cucharada de perejil fresco picado
PASOS
Calienta 2 cucharadas de aceite de oliva y el ajo en una sartén grande a fuego medio. Cuando el ajo comience a chisporrotear, vierte los tomates y sazona con sal y copos de chile rojo. Lleva a ebullición, luego cocina a fuego lento durante 30 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Mientras tanto, lleva a ebullición una olla grande con agua ligeramente salada. Cocina la pasta durante 8 a 10 minutos, o hasta que esté al dente; escurre.
Calienta las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva en una sartén grande a fuego alto; agrega los camarones y las vieiras. Cocina, revolviendo frecuentemente, hasta que los camarones se vuelvan rosados, aproximadamente 2 minutos.
Agrega los camarones y las vieiras a la mezcla de tomate y revuelve el perejil. Cocina hasta que la salsa comience a burbujear, unos 3 a 4 minutos. Sirve la salsa sobre la pasta.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
335
Calorías
- 19gProteína
- 46gCarbohidratos
- 9gGrasas
💡 Consejos
Para más picante, aumenta la cantidad de copos de chile rojo o añade un toque de salsa picante.Usa mariscos frescos para el mejor sabor, pero los camarones y las vieiras congelados también pueden funcionar si se descongelan adecuadamente.Decora con más perejil o una pizca de queso parmesano rallado para añadir sabor y mejorar la presentación.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.