
Untado de Cerdo Gorton Canadiense-Francés
Costo $10, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 16 Porciones
- $10
Untado de Cerdo Gorton Canadiense-Francés
Costo $10, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 16 Porciones
- $10
INGREDIENTES
Proteína
- 450 gramos de carne de cerdo magra, cortada en trozos
Verduras
- 🧅 1 cebolla, picada
Especias
- ½ cucharadita de canela molida
- ¼ cucharadita de clavo molido
- 🧂 Sal y pimienta negra al gusto
PASOS
Coloque el cerdo, la cebolla, la canela y el clavo en una cacerola. Sazone con sal y pimienta. Vierta suficiente agua para cubrir apenas el cerdo. Lleve a ebullición.
Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine hasta que casi toda el agua se haya evaporado, aproximadamente 1 hora. Revuelva ocasionalmente para asegurarse de que el cerdo se cocine de manera uniforme.
Use un machacador de papas o un batidor de alambre para desmenuzar el cerdo en hebras finas. Drene cualquier líquido restante, luego coloque el gorton en un tazón para servir. Refrigere hasta que esté frío antes de servir.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
59
Calorías
- 5gProteína
- 1gCarbohidratos
- 4gGrasas
💡 Consejos
Utilice cortes magros de cerdo para reducir el contenido de grasa.Sirva frío con mostaza o úselo como un aderezo para sándwiches.Asegúrese de que el agua cubra completamente el cerdo durante la cocción para evitar una distribución desigual del sabor.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.