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Pilaf de Arroz con Champiñones Frescos

Costo $5, ahorrar $7

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Main

    • 🧈 2 cucharaditas de mantequilla
    • 🍄 1 paquete (8 onzas) de champiñones frescos en rodajas
    • ¼ taza de pimiento verde picado
    • 🧅 2 cucharadas de cebolla picada
    • 💧 1 ⅓ tazas de agua
    • 🍚 ⅔ taza de arroz blanco
    • 1 cucharadita de granulados de caldo de pollo
    • 🧂 ⅛ cucharadita de sal
    • 🧄 1 pizca de ajo en polvo
    • 1 pizca de pimienta negra molida

PASOS

1

Derrite la mantequilla en una cacerola a fuego medio. Agrega los champiñones, el pimiento y la cebolla; cocina y revuelve hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.

2

Incorpora el agua, el arroz, los granulados de caldo de pollo, la sal, el ajo en polvo y la pimienta negra; lleva a ebullición.

3

Reduce el fuego a medio-bajo, cubre y deja cocer a fuego lento hasta que el líquido se absorba y el arroz esté tierno, de 14 a 16 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

150

Calorías

  • 4g
    Proteína
  • 28g
    Carbohidratos
  • 3g
    Grasas

💡 Consejos

Para un sabor añadido, utiliza caldo de verduras o pollo en lugar de agua.No dudes en agregar una pizca de pimentón o cayena para un toque más picante.Usa una mezcla de champiñones como cremini y shiitake para un perfil de sabor más rico.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.