Ceviche Fresco de Atún
Costo $12, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 4 Porciones
- $12
Ceviche Fresco de Atún
Costo $12, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 4 Porciones
- $12
INGREDIENTES
Mariscos
- 🐟 340 gramos de atún grado sashimi
Vegetales
- 🧅 ¾ de manojo de cebollines, finamente rebanados
- 🧅 ½ cebolla mediana, finamente picada
- 1 chile jalapeño fresco, sin semillas y picado
Condimentos/Salsas
- 2 cucharaditas de jengibre fresco picado
- 🍋 ¼ taza de jugo de limón, o al gusto
- ¼ cucharadita de salsa de soja, o al gusto
PASOS
Corta el atún en cubos de 1/2 pulgada y colócalos en un tazón.
Agrega la cebolla, los cebollines, el jengibre, el jalapeño, el jugo de limón y la salsa de soja; mezcla para combinar.
Cubre y refrigera durante 2 a 3 horas.
Prueba antes de servir y agrega más jugo de limón o salsa de soja según sea necesario.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
117
Calorías
- 21gProteína
- 6gCarbohidratos
- 1gGrasas
💡 Consejos
Usa el atún más fresco posible para asegurar la seguridad y el sabor.Ajusta la cantidad de jalapeño para controlar el nivel de picante según tu gusto.Sirve con chips de tortilla o sobre una cama de rodajas de pepino para agregar textura.Para asegurar una mezcla uniforme, mezcla los ingredientes suavemente usando una espátula de silicona.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.