Berenjena frita
Costo $8, ahorrar $6
Fuente: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 Porciones
- $8
Berenjena frita
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INGREDIENTES
Vegetales
- 1 berenjena (cortada en rodajas)
Condimentos básicos
- 🧂 Una pizca de sal
Ingredientes para freír
- 1 taza de harina
- 🥚 1 huevo (batido)
- Aceite para freír suficiente
PASOS
1
Corta la berenjena en rodajas y sálalas para eliminar el exceso de humedad.
2
Cubre las rodajas de berenjena con harina y huevo batido.
3
Fríe las rodajas de berenjena en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
200
Calorías
- 3gProteína
- 20gCarbohidratos
- 12gGrasas
💡 Consejos
Las berenjenas fritas sobrantes son perfectas como snack acompañadas de una salsa fría.El aceite usado se puede reciclar para otros usos culinarios, no lo deseches.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.