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Kimchi Frito

Kimchi Frito

Costo $3, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porciones
  • $3

INGREDIENTES

  • Vegetales

    • 1 taza de kimchi, cortada en trozos de tamaño bocado
  • Aceites y Condimentos

    • ½ cucharadita de aceite de sésamo
    • 1 ½ cucharaditas de vinagre blanco
    • 1 cucharada de azúcar blanca

PASOS

1

Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y agrega el kimchi picado. Saltea hasta que esté fragante y ligeramente amarillo, aproximadamente 300 segundos.

2

Agrega el aceite de sésamo y cocina hasta que el kimchi esté cubierto, alrededor de 150 segundos.

3

Vierte el vinagre para cubrir el fondo de la sartén. Aumenta un poco el fuego y lleva el vinagre a ebullición.

4

Agrega el azúcar y reduce el fuego a bajo. Cocina hasta que el azúcar se disuelva y el kimchi esté dorado, alrededor de 180 segundos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

25

Calorías

  • 1g
    Proteína
  • 5g
    Carbohidratos
  • 1g
    Grasas

💡 Sirve caliente o frío según preferencia.Espolvorea semillas de sésamo encima para añadir sabor y textura.Acompaña con barbacoa coreana o arroz blanco para una comida satisfactoria.Mantén un ojo atento mientras fríes para evitar quemar el kimchi.