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Bolas de Macarrones con Queso Fritos

Costo $15, ahorrar $30

Fuente: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 8 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Base

    • 1 paquete de mezcla de macarrones con queso (7.25 onzas)
    • 🧈 2 cucharadas de mantequilla
    • 🥛 ¼ taza de leche
    • 🧀 1 taza de queso cheddar rallado
    • 🧀 ¾ taza de crema de queso pimiento
    • 🧀 1 taza de mezcla de queso italiano rallado

  • Frying

    • 4 tazas de aceite de cacahuete para freír, o según sea necesario

  • Breading

    • 2 tazas de pan rallado sazonado al estilo italiano
    • ½ cucharadita de pimentón
    • ½ cucharadita de chile en polvo
    • ½ cucharadita de pimienta negra molida
    • 🧂 ½ cucharadita de azúcar blanca
    • 🧂 ¼ cucharadita de sal
    • 1 pizca de pimienta de cayena, o al gusto

  • Coating

    • 🥚 4 huevos grandes
    • 🥛 3 cucharadas de leche

PASOS

1

Reúne los ingredientes.

2

Llena una olla con agua ligeramente salada, lleva a ebullición y cocina los macarrones durante unos 7 minutos. Escurre y mezcla con la mantequilla, 1/4 de taza de leche y el paquete de queso.

3

Mezcla los macarrones calientes con el queso cheddar, la crema de queso pimiento y la mezcla de queso italiano hasta que se derritan. Refrigera la mezcla durante 4 horas.

4

Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino, forma bolas con la mezcla de macarrones y congela durante 2 horas.

5

Precalienta la freidora o sartén con aceite a 350°F (175°C). Prepara la estación de rebozado con pan rallado sazonado, y bate los huevos con 3 cucharadas de leche.

6

Reboza las bolas de macarrones con queso congeladas en la mezcla de huevo, luego cubre con pan rallado.

7

Fríe las bolas en aceite durante 3–5 minutos hasta que estén doradas. Escurre sobre papel absorbente y sirve caliente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

543

Calorías

  • 20g
    Proteína
  • 42g
    Carbohidratos
  • 32g
    Grasas

💡 Consejos

Asegúrate de que la mezcla de macarrones esté lo suficientemente firme antes de formar las bolas para evitar que se rompan durante la fritura.Para una mayor crujientez, cubre las bolas dos veces con la mezcla de rebozado antes de freírlas.Sirve con salsas para mojar como marinara o ranch para añadir sabor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.