Arroz frito
Costo $7.5, ahorrar $12
Fuente: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 Porciones
- $7.5
Arroz frito
Costo $7.5, ahorrar $12
Fuente: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 Porciones
- $7.5
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 2 cucharadas de aceite de cocina de tu elección
- 🍚 1 taza de arroz blanco, sin cocer
- 🧅 3 cucharadas de cebolla, picada
- 🥕 1/2 taza de zanahoria, cortada o rallada
- 💧 2 tazas de agua
- 🥚 4 huevos batidos
- 🥚 4 claras de huevo batidas
- 🥛 1/4 taza de leche descremada
- 🍃 1/2 taza de guisantes
- 🧂 2 cucharadas de salsa de soja reducida en sodio
PASOS
Lávate las manos con agua y jabón.
En una sartén grande a fuego medio, cocina el arroz, la cebolla picada y las zanahorias en aceite, revolviendo a menudo hasta que estén ligeramente doradas.
Agrega lentamente el agua. Reduce el fuego, tapa y deja cocinar a fuego lento hasta que el líquido se haya absorbido y el arroz esté tierno, aproximadamente 20 minutos.
Bate los huevos en un tazón. Incorpora la leche, los guisantes y la salsa de soja. Vierte sobre la mezcla de arroz caliente en la sartén.
Cocina a fuego medio. A medida que la mezcla comience a espesar, pasa suavemente una espátula por el fondo y los lados de la sartén para permitir que la mezcla de huevo se cocine. Continúa hasta que los huevos estén firmes.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
237
Calorías
- 11gProteína
- 30gCarbohidratos
- 8gGrasas
💡 Consejos
Para un impulso extra de fibra, sustituye el arroz blanco por arroz integral.Puedes agregar verduras adicionales como pimientos o brócoli para obtener más vitaminas y color.Para ahorrar tiempo, utiliza verduras pre-cortadas congeladas.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.