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Cuadrados de Fresa Helados

Costo $8.5, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

  • 360 Min
  • 24 Porciones
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Base

    • 1 taza de harina para todo uso
    • ½ taza de azúcar morena compacta
    • ½ taza de nueces picadas
    • 🧈 ½ taza de mantequilla derretida

  • Relleno

    • 🥚 2 claras de huevo
    • 🧂 1 taza de azúcar blanca
    • 🍓 2 tazas de fresas en rodajas
    • 🍋 2 cucharadas de jugo de limón
    • 🥛 1 taza de crema espesa

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

2

Cubre una bandeja para hornear con borde con papel aluminio. En un tazón, mezcla la harina, el azúcar moreno, las nueces y la mantequilla derretida. Tuesta en el horno hasta que las nueces estén fragantes, aproximadamente 15 minutos; revuelve ocasionalmente.

3

Espolvorea 2/3 de la mezcla de nueces uniformemente sobre el fondo del molde de 9x13 pulgadas.

4

En un tazón grande, bate las claras de huevo con el jugo de limón hasta que puedan formar picos suaves. Añade gradualmente el azúcar blanco mientras continúas batiendo hasta obtener picos firmes. Incorpora las fresas.

5

En un tazón aparte, bate la crema con una batidora eléctrica hasta que esté firme pero no granulada. Incorpora a la mezcla de fresas.

6

Vierte la mezcla sobre la base en el molde y extiéndela uniformemente. Cubre con la mezcla de nueces restante.

7

Congela el postre durante 6 horas o durante toda la noche.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

159

Calorías

  • 2g
    Proteína
  • 19g
    Carbohidratos
  • 9g
    Grasas

💡 Consejos

Para ahorrar tiempo, prepara la mezcla de la base de nueces con anticipación y refrigérala hasta que estés listo para usarla.Usa fresas frescas para obtener el mejor sabor, pero las fresas congeladas pueden usarse como sustituto si es necesario.Asegúrate de que la mezcla esté distribuida uniformemente por el molde para mantener una textura y sabor uniformes.Sirve este postre ligeramente descongelado para facilitar el corte y mejorar su textura cremosa.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.