Fajitas de pollo con ajo y cebolla con lima
Costo $15, ahorrar $20
Fuente: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 Porciones
- $15
Fajitas de pollo con ajo y cebolla con lima
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- 8 Porciones
- $15
INGREDIENTES
Adobo
- 🍊 ¼ taza de jugo de naranja
- 🍋 ¼ taza de jugo de lima
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 🧄 1 cucharadita de ajo seco picado
- 🧅 1 cucharadita de cebolla seca picada
- ¾ cucharadita de orégano seco
- ½ cucharadita de hojas secas de cilantro
- 🧂 ½ cucharadita de sal
- ⚫ ½ cucharadita de pimienta negra gruesa
Principal
- 🍗 1 ½ libras de pechuga de pollo deshuesada, cortada en tiras finas
- 1 pimiento verde, cortado en tiras finas
- 🧅 1 cebolla, cortada en rodajas finas
- 🌮 8 tortillas de harina (de 8 pulgadas)
PASOS
Mezcle el jugo de naranja, el jugo de lima, el aceite de oliva, el ajo, la cebolla, el orégano, el cilantro, la sal y la pimienta en un tazón hasta que quede suave. Mida 1/4 de taza y reserve. Marinar el pollo con el resto en una bolsa sellable, quitando el aire. Refrigere durante al menos 30 minutos.
Retire el pollo del adobo, descartando el exceso. Cocine el pollo en una sartén a fuego medio-alto hasta que esté dorado y cocido por completo, aproximadamente de 3 a 7 minutos. Transfiera a un plato.
En la misma sartén, cocine el pimiento y la cebolla con el adobo reservado hasta que estén tiernos y el líquido se reduzca, aproximadamente 5 minutos.
Vuelva a colocar el pollo en la sartén, revuelva hasta que esté caliente, unos 2 a 3 minutos.
Coloque la mezcla de pollo dentro de las tortillas y sirva.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
309
Calorías
- 25gProteína
- 32gCarbohidratos
- 9gGrasas
💡 Consejos
Para un sabor adicional, asa las tortillas antes de servir.Puedes sustituir el pollo por tofu o bistec para una opción de proteína diferente.Añade cilantro fresco picado y una cucharada de crema agria para decorar.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.