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Berenjena Asada con Ajo

Costo $6, ahorrar $9

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 3 Porciones
  • $6

INGREDIENTES

  • Verduras

    • 🍆 2 berenjenas cortadas a la mitad
    • 🧄 1 cucharada de ajo picado
    • 🧅 1/4 taza de cebolla verde picada

  • Condimentos

    • 2 cucharadas de aceite de oliva
    • 🧂 1 cucharada de salsa de soja
    • 1 cucharadita de chile en polvo

PASOS

1

Corta las berenjenas por la mitad y haz cortes en forma de cuadrícula para permitir que absorban mejor los sabores.

2

Unta uniformemente aceite de oliva y salsa de soja sobre las berenjenas, luego espolvorea ajo picado y chile en polvo.

3

Coloca las berenjenas en el horno y ásalas a 200°C durante 8 minutos, hasta que la piel esté ligeramente quemada y el interior esté tierno.

4

Espolvorea cebolla verde picada antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

200

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 6g
    Carbohidratos
  • 15g
    Grasas

💡 Consejos

El chile en polvo puede ser reemplazado por comino en polvo o vinagre según el gusto personal.Asegúrate de que las berenjenas estén asadas hasta que estén tiernas para obtener el mejor sabor. Evita quemarlas demasiado.Este plato puede servirse como plato principal o como acompañamiento de otros alimentos.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.