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Cerdo con vegetales al jengibre

Costo $10, ahorrar $7

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🐖 Carne de cerdo en láminas finas 300g
    • 🧅 Cebolla 1 unidad (en rodajas finas)
    • 🧂 Salsa de soya 2 cucharadas
    • Mirin 2 cucharadas
    • Sake 1 cucharada
    • Jengibre rallado 1 cucharadita

  • Guarniciones

    • 🥬 Repollo rallado 1/4 unidad
    • 🍚 Arroz blanco para 4 personas

PASOS

1

Espolvorea ligeramente sal sobre el cerdo y deja marinar con una mezcla de jengibre, salsa de soya, mirin y sake durante unos 10 minutos

2

Calienta aceite en una sartén y sofríe la cebolla en rodajas hasta que esté transparente, luego retírala

3

Usa la misma sartén para cocinar el cerdo. Cuando ambos lados estén dorados, agrega la cebolla nuevamente y la mezcla de salsa, y cocina mezclando hasta que se absorban los sabores

4

Coloca el repollo rallado en un plato, pon encima el cerdo con la cebolla y acompaña con arroz blanco

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

400

Calorías

  • 20g
    Proteína
  • 45g
    Carbohidratos
  • 10g
    Grasas

💡 Consejos

Añadir más jengibre realza el sabor y la fragancia del platoPrepara salsa extra para usarla como aderezo para vegetales almacenadosLas láminas finas de carne ayudan a ahorrar tiempo, perfecto para días ocupados

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.