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Donas de Calabaza Glaseadas

Donas de Calabaza Glaseadas

Costo $5, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 2 tazas de harina para todo uso
    • ½ taza de azúcar morena compactada
    • 1 ½ cucharaditas de polvo de hornear
    • 1 ½ cucharaditas de especias para pastel de calabaza
    • 🧂 ½ cucharadita de sal
    • ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • Ingredientes Húmedos - Masa

    • 🎃 1 taza de puré de calabaza
    • 🥚 2 huevos
    • 🥛 ¼ taza de leche
    • 🧈 ¼ taza de mantequilla, ablandada
  • Ingredientes del Glaseado

    • 1 ½ tazas de azúcar glas
    • 🧈 ¼ taza de mantequilla, derretida
    • 💧 2 cucharadas de agua
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla

PASOS

1

Precalienta el horno a 325°F (165°C). Forra una bandeja para hornear con papel pergamino.

2

Mezcla la harina, el azúcar morena, el polvo de hornear, las especias para pastel de calabaza, la sal y el bicarbonato en un bol. Añade el puré de calabaza, los huevos, la leche y la mantequilla ablandada. Bate la mezcla con una batidora eléctrica a baja velocidad hasta que se combine en una masa. Vierte la masa en un molde para donas.

3

Hornea las donas en el horno precalentado hasta que recuperen su forma al tocarlas, aproximadamente de 8 a 10 minutos.

4

Prepara el glaseado batiendo el azúcar glas, la mantequilla derretida, el agua y el extracto de vainilla en un bol hasta que quede suave.

5

Sumerge las donas calientes en el glaseado y deja que el exceso gotee de nuevo al bol. Coloca las donas glaseadas en la bandeja preparada para que se enfríen.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

262

Calorías

  • 4g
    Proteína
  • 43g
    Carbohidratos
  • 9g
    Grasas

💡 Para un acabado más crujiente, cubre las donas con azúcar y canela en lugar del glaseado.Usa una manga pastelera para llenar el molde de donas de manera uniforme y obtener formas y tamaños consistentes.Si no tienes molde para donas, hornea la masa en un molde para muffins y crea 'muffins de donas'.Guarda las sobras en un recipiente hermético durante un máximo de 2 días o congélalas para almacenarlas por más tiempo.Puedes añadir una pizca de canela al glaseado para darle una capa extra de especias.