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Pan de Maíz Sin Gluten

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 🌽 1 ¼ tazas de harina de maíz blanca
    • 🍚 ½ taza de azúcar blanca
    • ¼ taza de harina para todo uso sin gluten
    • 1 cucharada de polvo de hornear sin gluten

  • Ingredientes Húmedos

    • 🥛 1 taza de leche
    • 🧈 ¼ taza de mantequilla derretida
    • 🥚 1 huevo
    • 🌽 1 lata (14.75 onzas) de maíz en crema

PASOS

1

Precalienta el horno a 400°F (200°C). Engrasa un molde cuadrado de 8 pulgadas.

2

Mezcla la harina de maíz, el azúcar, la harina y el polvo de hornear en un tazón.

3

Bate la leche, la mantequilla y el huevo en otro tazón. Incorpora a la mezcla de harina de maíz hasta que esté combinado y queden algunos grumos.

4

Incorpora el maíz en crema. Vierte la masa en el molde y alisa la parte superior.

5

Hornea en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, de 20 a 25 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

248

Calorías

  • 5g
    Proteína
  • 42g
    Carbohidratos
  • 8g
    Grasas

💡 Consejos

Usa un huevo a temperatura ambiente para asegurar una mejor mezcla con los otros ingredientes húmedos.Deja enfriar el pan de maíz durante 10 minutos para facilitar el corte.Para un sabor más rico, puedes sustituir la mitad de la leche con suero de mantequilla.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.