Masa sin gluten

Name: Masa sin gluten
Total time: 60 min
Yield: 8 Porciones
Ingredients: 1 taza de harina de arroz; 🎂 1 cucharada de azúcar blanca; 🧂 ½ cucharadita de sal; ¼ cucharadita de polvo de hornear; ⅓ taza de manteca vegetal; 💧 3 cucharadas de agua fría; ½ cucharadita de extracto de vainilla

Costo $3.5, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

60 Min
8 Porciones
$3.5

Masa sin gluten

Costo $3.5, ahorrar $12

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60 Min
8 Porciones
$3.5

INGREDIENTES

Ingredientes secos
- 1 taza de harina de arroz
- 🎂 1 cucharada de azúcar blanca
- 🧂 ½ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de polvo de hornear
Ingredientes húmedos
- ⅓ taza de manteca vegetal
- 💧 3 cucharadas de agua fría
- ½ cucharadita de extracto de vainilla

PASOS

Bate la harina de arroz, el azúcar, la sal y el polvo de hornear en un tazón. Incorpora la manteca hasta que la mezcla tenga una textura similar a la arena.

Agrega el agua fría y el extracto de vainilla y mezcla hasta que la masa forme una bola.

Envuelve la masa en papel plástico y refrigera durante al menos 1 hora o hasta 3 días.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

155

Calorías

1g
Proteína
18g
Carbohidratos
9g
Grasas

💡 Refrigerar la masa permite que se endurezca, lo que facilita su manejo.Esta masa sin gluten es versátil y puede usarse para preparaciones dulces o saladas.Asegúrate de usar agua fría, ya que esto ayuda a mejorar la textura de la masa.