Pan de Calabaza Sin Gluten

Name: Pan de Calabaza Sin Gluten
Total time: 60 min
Yield: 10 Porciones
Ingredients: 🎃 1 taza de puré de calabaza; 🧂 ¾ taza de azúcar blanca; 🥚 2 huevos, batidos; ¼ taza de aceite de canola; 🍎 ¼ taza de puré de manzana; 1 ¾ tazas de harina multiuso sin gluten; 🧂 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; 🧂 ¾ cucharadita de sal; 🌰 ½ cucharadita de canela molida; 🌰 ¼ cucharadita de nuez moscada molida; 🌰 ¼ cucharadita de clavo molido; 🌱 ¼ cucharadita de jengibre molido; ¼ taza de pasas

Costo $8, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

60 Min
10 Porciones
$8

Pan de Calabaza Sin Gluten

Costo $8, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

60 Min
10 Porciones
$8

INGREDIENTES

Ingredientes principales
- 🎃 1 taza de puré de calabaza
- 🧂 ¾ taza de azúcar blanca
- 🥚 2 huevos, batidos
- ¼ taza de aceite de canola
- 🍎 ¼ taza de puré de manzana
- 1 ¾ tazas de harina multiuso sin gluten
- 🧂 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 🧂 ¾ cucharadita de sal
- 🌰 ½ cucharadita de canela molida
- 🌰 ¼ cucharadita de nuez moscada molida
- 🌰 ¼ cucharadita de clavo molido
- 🌱 ¼ cucharadita de jengibre molido
- ¼ taza de pasas

PASOS

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un molde para pan de 9x5 pulgadas.

Combina el puré de calabaza, el azúcar, los huevos, el aceite y el puré de manzana en un tazón grande. Mezcla la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela, la nuez moscada, el clavo y el jengibre en un tazón aparte. Incorpora a la mezcla de calabaza hasta obtener una masa homogénea. Dobla suavemente las pasas y vierte en el molde para pan.

Hornea durante 60-70 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio. Deja enfriar el pan en el molde durante 10 minutos antes de transferirlo a una rejilla para que se enfríe completamente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

146

Calorías

2g
Proteína
21g
Carbohidratos
7g
Grasas

💡 Usa puré de calabaza enlatado para mayor conveniencia.Puedes reemplazar las pasas con otras frutas secas como arándanos o dátiles picados.Guarda el pan en un recipiente hermético por hasta 5 días.