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Sopa Dorada de Papa

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 5 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Verduras

    • 🥔 3 tazas de papas peladas y cortadas en cubos
    • ½ taza de apio picado
    • 🧅 ½ taza de cebolla picada

  • Condimentos

    • 1 cubo de caldo de pollo
    • 1 cucharadita de perejil seco
    • 🧂 ½ cucharadita de sal
    • 1 pizca de pimienta negra molida

  • Líquidos

    • 1 taza de agua
    • 2 cucharaditas de harina para todo uso
    • 🥛 1 ½ tazas de leche

  • Carne

    • 🍖 1 taza de jamón picado

  • Queso

    • 🧀 1 ½ tazas de queso americano rallado

PASOS

1

En una olla grande, agrega las papas, el apio, la cebolla, el caldo de pollo, el agua y las hojuelas de perejil. Sazona con sal y pimienta y deja hervir a fuego lento hasta que los vegetales estén tiernos.

2

En un tazón aparte mezcla la harina y la leche. Una vez que esté bien mezclado, agrégalo a la mezcla de sopa y cocina hasta que la sopa espese.

3

Incorpora el queso, el jamón cocido o la hamburguesa y deja hervir a fuego lento hasta que el queso se derrita.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

299

Calorías

  • 17g
    Proteína
  • 24g
    Carbohidratos
  • 15g
    Grasas

💡 Consejos

Usa perejil fresco para un sabor más vibrante.Puedes sustituir el jamón por salchicha cocida o pollo para modificar el perfil de sabor.Acompaña con pan crujiente para una comida completa.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.