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Tarta de Batata de Goldilocks

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Masa

    • 🥧 1 masa para una base de tarta de 9 pulgadas

  • Relleno

    • 🍠 450 gramos de batatas, hervidas y machacadas
    • 🍚 1 taza de azúcar blanca
    • 🧈 ½ taza de mantequilla, derretida
    • 🥛 ½ taza de leche
    • 🥚 2 huevos
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla
    • ½ cucharadita de nuez moscada molida
    • ½ cucharadita de canela molida

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Presiona la masa en un molde para tarta de 9 pulgadas.

2

Mezcla las batatas, el azúcar, la mantequilla, la leche, los huevos, el extracto de vainilla, la nuez moscada y la canela en un tazón; vierte la mezcla de batata sobre la masa preparada.

3

Hornea en el horno precalentado hasta que un cuchillo insertado cerca del centro salga limpio, aproximadamente 1 hora.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

398

Calorías

  • 5g
    Proteína
  • 50g
    Carbohidratos
  • 21g
    Grasas

💡 Consejos

Para ahorrar tiempo, puedes hervir las batatas con antelación.Para una masa más crujiente, hornea parcialmente la masa antes de añadir el relleno.Asegúrate de que las batatas estén bien machacadas para obtener una textura más suave.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.