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Galletas de Azúcar de la Abuela Tibbitts

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 24 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Lácteos y grasas

    • 1 taza de manteca
    • 🥛 1 taza de suero de mantequilla

  • Azúcar y edulcorantes

    • 2 tazas de azúcar blanca

  • Huevos

    • 🥚 2 huevos

  • Harina e ingredientes secos

    • 4 tazas de harina para todo uso
    • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 1 cucharadita de nuez moscada molida
    • 🧂 1 cucharadita de sal

PASOS

1

Precalienta el horno a 400°F (200°C). Engrasa las bandejas para galletas.

2

En un tazón grande, mezcla la manteca y el azúcar. Añade los huevos uno a uno, luego incorpora el suero de mantequilla. Combina la harina, el bicarbonato de sodio, la nuez moscada y la sal. Mezcla con la mezcla húmeda a mano usando una cuchara de madera. Refrigera la masa si usas un cortador.

3

Coloca cucharadas de masa en la bandeja preparada o extiende la masa refrigerada y córtala en formas con un cortador enharinado.

4

Hornea las galletas durante 8 a 10 minutos. Deja enfriar las galletas en la bandeja durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

228

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 33g
    Carbohidratos
  • 9g
    Grasas

💡 Consejos

Refrigera la masa para facilitar el corte en formas.Espolvorea las galletas con azúcar de colores u adornos decorativos para una presentación festiva.Evita mezclar demasiado la masa para mantener las galletas suaves y tiernas.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.