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Macarrones de Coco y Copos de Maíz de la Abuela

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 30 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 🧂 ½ taza de azúcar blanca
    • 🧂 ¼ cucharadita de sal
    • ½ taza de coco rallado
    • 1 taza de cereal de maíz en hojuelas

  • Ingredientes húmedos

    • 🥚 1 clara de huevo
    • ½ cucharadita de extracto de vainilla

PASOS

1

Precalienta el horno a 300 grados F (150 grados C).

2

Engrasa una bandeja para hornear.

3

Bate la clara de huevo en un tazón con una batidora eléctrica hasta que se formen picos firmes.

4

Agrega gradualmente el azúcar, 1 cucharada a la vez, a las claras de huevo hasta que esté completamente incorporado. Mezcla la sal y el extracto de vainilla en las claras de huevo hasta que estén bien mezclados.

5

Incorpora el coco y los copos de maíz a la mezcla.

6

Coloca la mezcla de coco con una cuchara en la bandeja para hornear preparada.

7

Hornea las galletas en el horno precalentado hasta que estén ligeramente crujientes, durante 20 minutos.

8

Transfiere las galletas a una rejilla para que se enfríen, al menos 15 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

23

Calorías

  • 0g
    Proteína
  • 5g
    Carbohidratos
  • 0g
    Grasas

💡 Consejos

Usa claras de huevo frescas para obtener mejores resultados al batir hasta formar picos firmes.Asegúrate de que la bandeja para hornear esté bien engrasada o forrada con papel pergamino para evitar que se peguen.Deja que las galletas se enfríen completamente antes de empaquetarlas o almacenarlas para mantener su textura crujiente-chewy.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.