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Galletas de Jengibre de la Abuela

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 36 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Masa de Galletas

    • 🧂 1 ½ tazas de azúcar blanco, dividido
    • ¾ taza de margarina
    • 🥚 1 huevo grande
    • ¼ taza de melaza
    • 🌾 2 tazas de harina para todo uso
    • 🧂 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
    • 1 cucharada de jengibre molido
    • 🌰 1 cucharadita de canela molida
    • 🧂 ½ cucharadita de sal

PASOS

1

Precalienta el horno a 350°F (175°C).

2

Mezcla la taza de azúcar y la margarina hasta que quede suave. Bate el huevo y la melaza hasta que estén bien combinados. Combina la harina, el bicarbonato de sodio, el jengibre, la canela y la sal; mezcla con la melaza para formar una masa.

3

Forma bolas de 1 pulgada con la masa y rueda las bolas en las ½ taza de azúcar restante. Coloca las galletas separadas por 2 pulgadas en bandejas para hornear sin engrasar.

4

Hornea en el horno precalentado durante 8 a 10 minutos. Deja enfriar las galletas en la bandeja durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

100

Calorías

  • 1g
    Proteína
  • 16g
    Carbohidratos
  • 4g
    Grasas

💡 Consejos

Para galletas más suaves, reduce ligeramente el tiempo de horneado y vigila los bordes.Guárdalas en un recipiente hermético para mantenerlas frescas por más tiempo.Si prefieres galletas más crujientes, hornea durante un poco más de tiempo hasta que los bordes estén dorados.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.