La receta secreta de masa para tarta de la abuela
Costo $5, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 16 Porciones
- $5
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INGREDIENTES
Ingredientes secos
- 🌾 3 tazas de harina para todo uso
- 🧂 1 cucharadita de sal
Ingredientes húmedos
- 1 ¼ tazas de manteca vegetal
- 🥚 1 huevo, batido
- 1 cucharada de vinagre blanco destilado
- 💧 4 cucharadas de agua
PASOS
Precalienta el horno a 425 grados F (220 grados C).
En un tazón grande, mezcla la harina y la sal. Corta la manteca con dos cuchillos para mantequilla.
En un tazón aparte, mezcla el huevo, el vinagre y el agua. Vierte la mezcla húmeda sobre la mezcla seca, cortándola.
Extiende la masa y colócala en dos moldes para tartas de 9 pulgadas.
Hornea en el horno precalentado durante 12 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
231
Calorías
- 3gProteína
- 18gCarbohidratos
- 17gGrasas
💡 Consejos
Asegúrate de que la manteca esté fría antes de mezclarla para lograr una masa más hojaldrada.No trabajes demasiado la masa para evitar que se ponga dura.Usa pesos para tartas o frijoles al hornear a ciegas para evitar burbujas en la masa.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.