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Chili Vegetariano de la Abuela en Olla Lenta

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 8 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Legumbres

    • 1 lata (19 onzas) de sopa de frijoles negros
    • 1 lata (15 onzas) de frijoles rojos, enjuagados y escurridos
    • 1 lata (15 onzas) de garbanzos, enjuagados y escurridos
    • 1 lata (16 onzas) de frijoles horneados vegetarianos

  • Vegetales

    • 🍅 1 lata (14.5 onzas) de tomates picados en puré
    • 🌽 1 lata (15 onzas) de maíz entero, escurrido
    • 🧅 1 cebolla, picada
    • 1 pimiento verde, picado
    • 2 tallos de apio, picados
    • 🧄 2 dientes de ajo, picados

  • Especias y Hierbas

    • 1 cucharada de chile en polvo, o al gusto
    • 1 cucharada de perejil seco
    • 1 cucharada de orégano seco
    • 1 cucharada de albahaca seca

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes.

2

Combina la sopa de frijoles negros, los frijoles rojos, los garbanzos, los frijoles horneados, los tomates, el maíz, la cebolla, el pimiento y el apio. Sazona con ajo, chile en polvo, perejil, orégano y albahaca.

3

Cocina a alta temperatura en una olla lenta durante al menos 2 horas.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

260

Calorías

  • 12g
    Proteína
  • 53g
    Carbohidratos
  • 2g
    Grasas

💡 Consejos

Sirve con crema agria, queso rallado o aguacate en cubos para añadir más sabor.Este plato es ideal para preparar comidas: guarda las sobras en recipientes herméticos y recaliéntalas según sea necesario.Ajusta la cantidad de chile en polvo según tu nivel de picante preferido.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.