El Maravilloso Pastel de Picnic de la Abuela
Costo $12, ahorrar $18
Fuente: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 24 Porciones
- $12
El Maravilloso Pastel de Picnic de la Abuela
Costo $12, ahorrar $18
Fuente: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 24 Porciones
- $12
INGREDIENTES
Ingredientes secos
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 taza de azúcar blanca
- 2 cucharaditas de canela molida
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de clavo molido
Ingredientes húmedos
- 🛢 1 taza de aceite vegetal
- 🥚 2 huevos grandes
- 2 tazas de puré de manzana
Adiciones
- 1½ tazas de nueces picadas, divididas
- ½ taza de pasas
- 🍫 1 taza de chispas de chocolate
- ½ taza de azúcar morena
PASOS
Precalienta el horno a 350°F (175°C) y engrasa un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
En un tazón mediano, mezcla todos los ingredientes secos: harina, azúcar blanco, canela, polvo para hornear, bicarbonato de sodio, sal y clavo hasta que estén bien mezclados.
En un tazón grande, bate el aceite vegetal y los huevos hasta que estén cremosos. Incorpora el puré de manzana hasta que esté bien combinado.
Agrega la mezcla de ingredientes secos a los ingredientes húmedos y revuelve hasta que la masa esté suave. Incorpora 1/2 taza de nueces picadas y las pasas.
Vierte la masa en el molde preparado y alisa la parte superior.
Prepara el topping: Combina las nueces restantes (1 taza), las chispas de chocolate y el azúcar morena en un tazón pequeño. Extiende esta mezcla sobre la masa de manera uniforme.
Hornea el pastel en el horno precalentado durante 30-35 minutos, o hasta que un cuchillo insertado en el centro salga limpio.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
269
Calorías
- 3gProteína
- 30gCarbohidratos
- 17gGrasas
💡 Tostar las nueces antes de incorporarlas puede intensificar su sabor.Sirve caliente o a temperatura ambiente para obtener el mejor sabor.Este pastel se puede almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 3 días.