CookPal AI
recipe image

Salsa Coney Clásica del Abuelo

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 12 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🍖 900 gramos de carne molida de res
    • 🧅 ½ taza de cebolla picada
    • 🍅 1 ½ tazas de kétchup
  • Especias y condimentos

    • 🍚 ¼ taza de azúcar blanca
    • ¼ taza de vinagre blanco
    • 🟡 ¼ taza de mostaza amarilla preparada
    • ¾ cucharadita de salsa Worcestershire
    • 🧂 ¾ cucharadita de sal
    • ½ cucharadita de semillas de apio
    • ½ cucharadita de pimienta negra molida

PASOS

1

Reúne los ingredientes.

2

Coloca la carne molida y la cebolla en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocina, revolviendo para desmenuzar, hasta que la carne esté dorada; escurre.

3

Transfiere la carne y la cebolla a una olla lenta y mezcla con el kétchup, el azúcar, el vinagre y la mostaza. Sazona con salsa Worcestershire, sal, semillas de apio y pimienta.

4

Cubre y cocina a fuego lento en bajo durante 3 horas antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

186

Calorías

  • 14g
    Proteína
  • 13g
    Carbohidratos
  • 9g
    Grasas

💡 Consejos

Para una salsa más espesa, reduce ligeramente la cantidad de kétchup.Sirve la salsa Coney sobre perritos calientes a la parrilla en panes para una experiencia auténtica.La salsa se puede almacenar en el refrigerador hasta por 5 días y recalentar cuando sea necesario.Usa carne molida magra para reducir el contenido de grasa en la receta.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.