Baklava Griego
Costo $15, ahorrar $20
Fuente: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 18 Porciones
- $15
Baklava Griego
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- 70 Min
- 18 Porciones
- $15
INGREDIENTES
Masa
- 1 paquete (16 onzas) de masa filo
- 🧈 1 taza de mantequilla derretida
Nueces y Especias
- 1 libra de nueces picadas
- 1 cucharadita de canela molida
Jarabe
- 💧 1 taza de agua
- 🧂 1 taza de azúcar blanca
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 🍯 ½ taza de miel
PASOS
Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C) y engrasa los lados y el fondo de un molde de 9x13 pulgadas.
Pica las nueces y mézclalas con la canela molida. Reserva.
Desenrolla la masa filo y corta la pila por la mitad para que quepa en el molde. Cubre la masa con un paño húmedo para evitar que se seque. Coloca dos hojas en el molde, pincela con mantequilla derretida y repite este proceso para 8 hojas.
Espolvorea de 2 a 3 cucharadas de la mezcla de nueces sobre la masa filo. Coloca dos hojas más, pincela con mantequilla y repite hasta que la capa superior tenga 6-8 hojas.
Corta la masa apilada en formas de diamante o cuadrado con un cuchillo afilado, cortando hasta el fondo. Hornea durante unos 50 minutos hasta que esté crujiente y dorada.
Prepara el jarabe hirviendo el azúcar y el agua hasta que se derritan. Agrega la vainilla y la miel, luego cocina a fuego lento durante 20 minutos.
Vierte el jarabe caliente sobre el baklava recién horneado inmediatamente después de sacarlo del horno. Deja enfriar antes de servir.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
393
Calorías
- 6gProteína
- 38gCarbohidratos
- 26gGrasas
💡 Consejos
Asegúrate de mantener la masa filo cubierta con un paño húmedo mientras trabajas para evitar que se seque.Usa un cuchillo afilado para cortar piezas limpias de baklava para una mejor presentación.El baklava se congela bien, pero sírvelo sin tapar para evitar que se humedezca.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.