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Ensalada Griega Horiatiki

Costo $8, ahorrar $7

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Vegetales

    • 🍅 5 tomates grandes
    • 🧅 1 cebolla roja pequeña, cortada en rodajas finas
    • 1 pimiento verde pequeño, cortado en rodajas (opcional)
    • 🥒 ½ pepino mediano, cortado en rodajas (opcional)

  • Condimentos y Especias

    • 1 ½ cucharaditas de orégano seco
    • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

  • Otros

    • ¼ taza de aceitunas negras griegas
    • 1 paquete (8 onzas) de queso feta

PASOS

1

Corta los tomates en cuñas sobre un tazón grande para servir, de modo que los jugos adicionales caigan en el tazón junto con las cuñas de tomate. Agrega las rodajas de cebolla y el orégano, luego sazona generosamente con sal; mezcla para combinar. Deja reposar los tomates a temperatura ambiente hasta que suelten sus jugos, al menos 20 a 30 minutos o hasta 2 horas.

2

Incorpora el pimiento, el pepino y las aceitunas justo antes de servir. Cubre con queso feta y rocía con aceite de oliva.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

233

Calorías

  • 7g
    Proteína
  • 14g
    Carbohidratos
  • 18g
    Grasas

💡 Consejos

Usa tomates rojos maduros para obtener el mejor sabor y jugo.Sirve la ensalada con pan crujiente para absorber los jugos.Si es posible, usa orégano fresco para un resultado más aromático.No dudes en omitir o sustituir ingredientes opcionales según disponibilidad o preferencia.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.